Olá pessoal.
Vamos iniciar com minha história dentro da culinária japonesa.
Meu nome é Gustavo, 33 anos, sou analista de ti durante de segunda a sexta e nos fins de semana
Sushiman, atuando em eventos variados. Comecei a estudar com conta própria a 2 anos atrás, até fazer alguns cursos com ótimos mestres, entre um deles meus grande amigo e também Sushiman . Todas minhas duvidas foram tiradas na prática testando nossos temperos e formas variadas de fazer Sushi. Cheguei a conclusão que você não faz um bom Sushi se não ama o que faz, ou seja, sou totalmente viciado em comer Sushi com isso a necessidade de aprender a fazer, até porque aja dinheiro para pagar tanto rodizio!
Pensado nisso decidi fazer o blog para ajudar todos que tem as mesmas duvidas que eu tive no inicio e popularizar ainda mais esses pratos que são um delicia!
Toda semana vou tentar colocar um tipo de receita e o passo a passo para executá-las.
Qualquer duvida podem deixar os e-mails nos comentários que terei o prazer de responder.
